过年,做“猪皮冻”不必猪皮,用它更轻易,肉多胶更多,贵点也值

每年春节期间,天气寒冷,食材丰富,家里都会做一些猪皮冻,在餐桌上是一道爽口的凉菜。但做猪皮冻的时候,猪皮非常难处理,需要把猪皮上的脂肪完全刮干净才行,费工费力,而且猪皮没有什么肉,也确实没什么好吃的……

哈喽人人好我是老左,本日给人人分享一个最适合过年吃的凉拌菜做法。

做法:

1,预备好所需食材:圆白菜,鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,花生米

2,圆白菜洗濯清洁,撕成小块洗濯清洁备用

3,黄瓜胡萝卜洗濯清洁,切成段,在立起来切成薄片装入碗中备用

4,碗中打入三个鸡蛋,加几滴白醋去出腥味,打散备用

5,起锅刷上一层食用油,开至小火倒入蛋液,定型后翻面,在烙两分钟出锅晾凉后,切成小块装入碗中备用

晒晒我婆婆的囤货,3月宅在家都饿不着,网友:也有同款婆婆

晒晒我婆婆的囤货,3月宅在家都饿不着,网友:也有同款婆婆因为孩子上学,在我婆婆家接送比较方便,所以今年冬天就一直在婆婆家住着,我婆婆是个特别喜欢囤货的人,除了囤平时用的日用品以外,比如餐巾纸,肥皂,……

6,另起锅烧油下入花生米小火慢炸,炸制表皮变色,能听到劈里啪啦的声响后关火出锅晾凉备用

7.起锅烧水,水开后到场一勺试验少许食用油,下入原白菜焯水一分钟,捞出后过一下凉水放入盆中,胡萝卜片一样焯水一分钟后捞出过一下凉水放入大盆中

8,预备一个小碗到场姜蒜末,再到场一勺芝麻,一勺辣椒面,一勺花椒粉,在淋上烧开的热油爆香,再到场一小勺食盐,一勺白糖提鲜,适当的胡椒粉,两勺味极鲜,两勺香醋,一勺蚝油,充足的搅拌匀称备用

9,一切食材悉数倒入大碗中倒入调至交的料汁到场一点香菜搅拌匀称

10,异常鲜味的凉菜就做好了

,未来是美好的,但也许它只是跟今天一样,不一定有我们想要的一切。每一个今天,都是我们想要的全部世界,别把所有的希望和约定都寄放在明天,过好每一个今天,明天才会更有价值。 ​​​​

春节后少吃肉多吃它,吃起来比肉香,比鱼鲜,进步免疫力还解馋!

每逢春节胖三斤,春节期间宅在家里吃吃喝喝、追剧睡觉,身体有没有像只球一样胖起来?所以,建议节后要少吃肉,每日食用一次菌菇类食物。菌菇类热量很低,不仅味道鲜美,还能给人较长时间的饱腹感,属于耐饿蔬菜。……