当甜糯元宵遇上浪漫爱情,分享一款心形汤圆,纯纯的手工满满的爱

大家好,今天笔者为您介绍一款心形汤圆。虽然今天是元宵节,但再过六天就是情人节了,在此笔者提前祝愿有情人终成眷属,也祝愿您和您的家人平平安安,团团圆圆。当然了,今天的主题就是做汤圆,只不过笔者想沾一沾……

正月十五是元宵节。

元是第一的意义,

新年的第一个月圆之夜就被称为元宵。

天上月圆,人世团聚。

这么好的日子,

人们要做圆圆的食品来陪衬喜庆的氛围。

从唐宋入手下手,

北部地区的元宵和南边的汤圆,

就成了正月十五必吃的食品了。

元宵和汤圆都是糯米粉做的,

吃得不当,轻易伤脾胃、生痰湿。

如何吃才防止这些问题呢?

窍门就是:

在煮汤圆或元宵的时候放入一块姜,

或许加点陈皮,都可以化痰祛湿。

这里引荐一个,

能驱寒补脾的汤圆服法:

酒酿汤圆。

材料:

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汤圆10-15个、鸡蛋2个、陈皮、

生姜(去皮切丝)、枸杞、红枣(去核)、

醪糟(甜米酒)适当。(此为2~3人份)

做法:

锅中加水煮开,

放入红枣、汤圆,

煮至汤圆浮起;

倒入醪糟(甜米酒)和生姜,

搅匀后打入鸡蛋,搅拌煮开;

再到场泡好的枸杞和陈皮,

关火焖一会即可。

功能:

生姜驱寒祛湿、枸杞滋补肝肾、

红枣补中益气、陈皮祛湿化痰、

醪糟温中散寒、鸡蛋滋阴润燥,

加上鲜味的汤圆。

一碗下肚,

驱除冷气、益气健脾,

还不滋腻,百口都能吃~

月圆人团聚的时候,

不要错过这鲜味又健脾的汤圆哦~

,人生如路,必须得从最荒凉的旅途中才能走出最繁华的风景。记忆想是倒在掌心的水,不论你摊开还是紧握,终究还是会从指缝中,流淌干净。遗忘,是我们不可更改的宿命。 ​​​​

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