过年炸丸子有人放淀粉,有人放面粉,都不对,教你这样做,味道不比饭店差

时间过得真快,还有短短的几天时间就要过年了,每年的这个时候家里都是很忙的,老爸老妈忙着置办着各种年货。过年的时候,我们这边家家户户都会炸丸子,寓意:团团圆圆,今天给大家跟大家分享个不用淀粉,也不用面……

时间渐渐,一下就快过年了,来日诰日再过一天,就能够放假了,好开心啊!

近来由于工作关系,常常一人食。我不仅没有亏待本身,还天天吃得不一样,最少一个礼拜天天变着名堂,时而米饭小菜,时而面条,时而年糕,时而馒头,时而煎饼杂粮……1个人吃得不亦乐乎!

我不仅本身一个人吃得津津乐道,名堂繁多,而且我还迥殊喜好�N瑟,每次吃之前都先发朋友圈。老公看得着实眼馋,酸溜溜地跟我说:“你一个人竟然吃得这么好,比我在家吃得还好呀,每次都是我喜好的。”

本日难过老公回家用饭,特地跟我说:“别做饭,就做你谁人一人食,反复做2份一样的好了,你吃什么,我就吃什么,横竖我都喜好。”

说完,就拿起手机,一副耍赖的立场,不管了!

意义就是你看着办吧,只需不是饭!

哈哈,难过老公云云信托啊,这回我想偷懒都不可了。

立马屁颠屁颠下厨房,经心做了2碗炒年糕。我家每次做炒年糕啊,必须得满满1大锅,少一点都不可。我1大碗,他2大碗,吃得肚子圆滚滚,这才满足地长呼一口气:好吃!

提及炒年糕,一定有人会说,看图片不像炒年糕呀,怎样有汤的?

对呀,这就是我们新昌炒年糕的迥殊之处呀,天下第一的特色小吃啊(最少我心中这么以为),走到那里都吃不到。别的处所的炒年糕,都是干炒,在我们这边实在叫“烤年糕”。

而我们的炒年糕,起首年糕就跟别地的不一样,是晚米做成的长条状,经由切片再切细条。做法也差别,是先炒后加水煮,年糕充足吸取汤汁,软而不烂,富有嚼劲,米香实足,汤汁鲜美!

炒年糕做法许多,有糟肉炒年糕、萝卜丝炒年糕、蛋丝冬笋炒年糕等等,我本日做的是鲜肉青菜炒年糕,属于比较快手的家常做法。

然则,不管哪种炒年糕做法,末了一步都很要紧,就是撒上粗壮的大蒜段,杀菌消毒,富有异香,相对属于点睛之笔!

年糕、年糕、年年高,寄意优美又好吃,过年时家家户户都要囤上百来斤待客呢!假如你们没吃过,一定要根据我说的,去尝尝哦,保证吃过一次,就会上瘾!

鸡精是很常见的调料,但你知道它怎么做的吗?和鸡一点关系都没有

俗话说“天下百味盐为首”,在我们日常做饭的过程中,很多食材只要放一点盐就会很好吃,不用太多调料。不过随着社会的发展,越来越多的新式调料进入人们的生活,现在家家户户的厨房中除了一袋盐之外,可能都会有一……

实在,只需控制了新昌炒年糕的精华,食材配料能够随便搭配,怎样做都很好吃!

本日教你一种懒人康健做法,只需加一次油,半途不必起锅,做法更简朴,滋味却更香!

起首,材料预备。鸡蛋2个加少量盐打散,青菜切段,油豆腐切块,大蒜切粗段,鲜肉切片,年糕洗净。

锅内先不加油,把适才切下的肥肉丁小火熬一熬,熬出猪油。假如没有肥肉,就直接用猪油来炒,异常香!固然,假如猪油也没有,那就一般炒菜的油吧。

肥肉丁不要完整变黑,色彩变金黄时,猪油也熬得差不多了,开大火,直接倒入蛋液,敏捷翻炒。

鸡蛋不要盛起,略凝结,马上倒入年糕翻炒。

到场青菜、油豆腐、大蒜段白色部份,翻炒。

加适量水、盐、料酒、少量糖,大火煮开后,小火翻腾一会儿,让汤汁更浓重鲜美!

到场一切的大蒜叶部份。

末了,到场肉片,敏捷搅拌,看到肉片变白,即可关火,装入大碗,上桌!

,有努力过的人,没有资格去鄙视那些正在努力的人。你不能因为自己变成了一个不痛不痒的人,就去嘲笑那些爱恨分明的人。

“干燥”害怕这碗汤,一把花生一节藕,每天一碗,皮肤白嫩有光泽

自从进入冬季以后,小喵就感觉脸上变得粗糙,毛孔变大,还经常会出现一些白色的干皮,尽管抹上了厚厚的保湿霜,可作用依旧不太明显。为此小喵特意上网搜索冬季皮肤干燥的原因,好“对症下药”,最后总结为两点:1……